Veja quais são os benefícios da vitamina C para a sua saúde
A vitamina C é uma das vitaminas mais estudadas e amplamente conhecidas por seus benefícios à saúde. Tanto a ingestão por meio da alimentação quanto a suplementação têm sido objeto de diversas pesquisas. Veja a seguir como esse nutriente age em diversas funções do organismo.
Fortalece o sistema imunológico
A vitamina C é conhecida por seu papel na melhoria da função imunológica, ajudando a proteger o corpo contra infecções. Estudos têm mostrado que a vitamina C pode reduzir a duração e a gravidade dos resfriados e das infecções respiratórias.
Tem ação antioxidante
A vitamina C é um antioxidante que neutraliza os radicais livres no organismo, reduzindo o estresse oxidativo e o dano celular. Isso ajuda a proteger as células do corpo contra danos e envelhecimento precoce.
Potencializa a absorção de ferro
A vitamina C aumenta a absorção de ferro pelo organismo a partir de fontes vegetais, como espinafre e feijão, melhorando assim a eficácia da dieta vegetariana e vegana.
Melhora a saúde da pele
A vitamina C é importante para a síntese de colágeno, uma proteína essencial para a saúde da pele. Ela ajuda a reduzir rugas e linhas finas e a proteger a pele contra danos causados pelo sol e outros agentes externos. Além dos benefícios alcançados pela alimentação, é possível utilizar cosméticos com vitamina C, que possuem efeitos mais específicos para a pele.
Atua na função cerebral
Estudos sugerem que a vitamina C possa desempenhar um papel na melhoria da função cognitiva e na redução do risco de doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer.
Diminui o risco de infarto
A vitamina C tem sido associada a um menor risco de doenças cardiovasculares, como infarto e derrame, pois pode melhorar a saúde das artérias, reduzir a pressão arterial e diminuir os níveis de colesterol LDL, o chamado “colesterol ruim”.
Auxilia na recuperação muscular
A vitamina C pode ajudar na recuperação muscular após atividades físicas intensas, reduzindo o estresse oxidativo nos músculos.
Homens devem ingerir 90 mg de vitamina C todos os dias, e mulheres, 75 mg. Uma laranja média contém cerca de 70 mg; uma xícara de morangos, 80 mg; um kiwi, 71 mg; um pimentão vermelho, 152 mg; e uma xícara de brócolis cozidos, 81 mg.
A suplementação de vitamina C pode ser necessária em casos de deficiência ou risco para alguns grupos, como fumantes, idosos e pessoas estressadas. Porém, é importante cautela e orientação médica, pois o excesso pode causar efeitos colaterais. Preferencialmente, a vitamina C deve ser obtida por meio de uma alimentação saudável e equilibrada.
(R7).
